話說
暨上次推薦大家宜蘭東門夜市內的傳統豆花頗受好評之後
小朵拉決定再次推薦大家到宜蘭不得不吃、不吃不可的蘭陽在地小吃『嘟好燒』
蝦密西『嘟好燒』???
老闆說『嘟好燒』它擁有了獨一無二的美食童謠
而且更是三年級生懷念的點心~~~
『嘟好燒』其實他是位於東門夜市東港橋下旁 (聖後街&和睦路交叉口)
那可是朵拉爸、朵拉媽想當初在手牽手約會時期就吃到現在的『嘟好燒』呢!!
『嘟好燒』其實在宜蘭已經有五十幾年歷史且傳承到第二代的在地小零嘴
即使經營的時間已經很久了
他在宜蘭在地小吃的地位還是屹立不搖的
因為到現在光看那剛炸出來一顆顆金黃酥脆的小球兒
喔耶~喔耶~ (轉圈圈~~~灑花~)
小朵拉還是一樣會口水直流
即使胖死了也甘願飛奔前去偷吃一口
真的不誇張...
每每小朵拉在外地打拼時總會不時的想起這樣的好滋味
只可惜...
『嘟好燒』老闆堅持它獨一無二、在外地絕無分店的讓小朵拉一定要回宜蘭才吃的到這樣好吃的零嘴
而且『嘟好燒』的老闆超級可愛...
一看到小朵拉拿著相機對著『嘟好燒』猛拍的同時
老闆整個就是熱情的招呼...
把他的絕活秀了一遍讓小朵拉見識見識!!!
從揉麵糰到把紅豆內料包入捲成一條
再按著節奏快手切著大小適中的『嘟好燒』
然後放入鍋中劈哩啪啦的炸的酥脆
不管是熱熱吃會快快好
還是涼涼吃會QQQ的吃法
都是最好吃的『嘟好燒』
而且在『嘟好燒』的車上還裝了喇叭不斷的撥送老闆爸爸自創的『嘟好燒饒舌歌曲』
以及擺列許多『嘟好燒』歷史見證及相關報導資訊
超強的!!!
不信你可以看看下面小朵拉錄的影片....
有沒有、有沒有......是不是~~
每一顆平均大小都嘟嘟好、中間的紅豆餡又無敵飽滿的...
果真是宜蘭在地小甜品中的極品呀!!!
所以各位看倌們....
如果你來宜蘭
記得了....不是只有羅東夜市有吃的!!!
真正在地美食其實是宜蘭東門夜市才是王道呀!!!!
◎百年老店 回憶童年◎
『嘟好燒』
電話：03-9371555、0933-341-981
留言列表
