來到澎湖,大家一定都知道澎湖早餐街的各式美味早餐

可...你們一定萬萬沒想到,在澎湖麥當勞附近的小巷子內有間下午才開的蛋餅店

這次~多感謝小朵拉的好朋友介紹,親自帶我去吃了這個澎湖人的下午點心

讓小朵拉可以吃到好多澎湖道地美食...

 

這次就有拍到店面了~哈哈XD  才沒有為了吃~什麼都忘光光呢!!! (笑~)

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酥脆蛋餅它是手工桿的餅皮直接下熱油鍋滾炸~

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酥酥脆脆的餅皮大概炸個2~3分鐘後連同炸好的蛋一起起鍋,然後再包上小黃瓜絲、高麗菜絲...

然後在淋上店家特製的醬料,然後完成~

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看起來超簡單的做法,但是吃起來整個不會因為它是油炸的蛋餅而油膩膩

反而因為涼涼的小黃瓜絲跟高麗菜絲讓口感整個變得舒爽美味

重點是一份才30元,聽說賣完就沒有了

所以下次有去澎湖走市區觀光的時候,別忘了去嘗嘗這個舒爽好味道喔!!!

 

以下是翻拍店家貼在牆壁的報導

上面有酥脆蛋餅的電話地址...

記得,來到澎湖~走過路過千萬不要錯過喔!!!

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