新竹峨眉湖附近有一條不起眼的老街
在老街上其實有一間老茶廠
↑富興村世家曾家的紅茶老工廠「富興茶工廠」
『富興老茶廠』位於峨眉鄉富興村文化街5鄰8號
建於日據時代
至今有138年歷史
以製造紅茶、綠茶、烏龍茶為主
日昭和十五年 (1935)年台灣中部大地震損毀後重建保持原貌至今
因為曾家祖堂充滿了濃濃的客家風情
使客家委員會也花了很多心力
目的為了希望能夠保存完整的客家宗族傳統文化及產業製茶歷史
↑曾家祖堂「魯國世第」也是一座非常有客家風味的建築
1927年曾家投入茶葉的生產
1935年毀於關刀山大地震破壞
在復建時改建為二層樓的現代化茶廠
並邁向機械化生產
1944年改為燃燒重油的動力機械製茶
並生產當時最盛行的紅茶
是峨眉茶區三大茶廠之一
↑左邊大塊的磚瓦歷史較為悠久,右邊較小塊的磚瓦則是後期修復的....
從民國60年代開始
茶工廠經營環境開始逐漸走下坡...
一直撐到民國80年代後
因為沒辦法繼續負荷昂貴工資而就此停業
↑古早輾茶葉的工具『手搖揉捻機』
↑進入『富興茶業文化館』內參觀
曾家祖堂於2006年登錄為歷史建築
在行政院客家委會協助下
終於完成修復工程
成為『富興茶業文化館』
↑文化館內擺飾了很多早期製茶的器具供民眾參觀
在文化館內同時存放著峨嵋本地信仰中心『隆聖宮』翻修前的部份構件,
包含木雕和石雕,如木門、神龕和龍、虎堵等....
↑『隆聖宮』的天公爐
↑古早灶
介紹完『富興茶業文化館』你們一定會很好奇
小朵拉講這麼久那ㄟ沒有介紹這理到底是在做什麼茶來著???
是滴~這就是傳說中有著清純、自然、高品質的『東方美人茶』↑
『東方美人茶』
原名為白毫烏龍茶,俗稱「椪風茶」、「白毛侯」、「福壽茶」
以其心尾白毫,金黃紅潤,又能清新健身而聞名~
除此之外~
在十九世紀時深受英國王室的喜愛,
驚嘆奇清雅而獨特風味,有如東方美女的溫柔婉約,故命名為「東方美人茶」
由於「東方美人茶」採收時
大多以二葉一心為主,亦有一葉一心為經選上品者。
也因此產量極為稀少,又須特殊的生長環境,所以非常珍貴滴~~
※後記:
雖然現在有很多機關團體都在提倡拒抽二手煙
但是多少還是會有一些人會忍不住.....
所以在進入參觀老茶廠時發現
在老茶廠的外面
新竹縣政府很用心的製做了一個熄菸捅
主要是希望人們在欣賞古蹟的同時
能夠有一個正確的觀念~菸蒂不落地!!!
富興茶業文化館03-5806580
相關訊息可至縣政府文化局網站www.hchcc.gov.tw查詢
或電洽:文化資產科6580651#587
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